世界の食卓.com
ミシシッピ・ビスケット

アメリカ / パン

Wikibooks(波)

ミシシッピ・ビスケット

ミシシッピ・ビスケットは、『キャロラインおばさんのディキシーランド・レシピ集』に掲載された焼き菓子である。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. 小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。

  2. まず油脂を加え、次に牛乳を加えてこね、柔らかい生地にする。

  3. 薄く伸ばして切り分け、200°Cのオーブンで短時間焼く。

地域の根拠:本文の記述 — “Ciastka z Missisipi”