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じゃがいものミルクソース焼き

地域不明 / 副菜

Wikibooks(波)

じゃがいものミルクソース焼き

じゃがいものソース焼き。『キャロラインおばさんのディキシーランド料理集』から採った料理。

材料

人数2人分

作り方

  1. じゃがいもを小さな角切りにして耐熱皿に入れる。塩、こしょうを振り、バターを小さく切って加える。じゃがいもが浸る量の牛乳を注ぎ、オーブンで好みの柔らかさになるまで焼く。