材料
人数
- コーヒー粉山盛り小さじ1
- 卵白少量
- 水（沸騰させる）約1カップ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
コーヒーポットを熱湯で温め、コーヒー粉と卵白、粉が湿る程度の少量の冷水を入れる。よく混ぜ、熱湯を加えて5分煮立てる。その後、沸騰させずに温かい場所で15分保温し、供する。
地域の根拠：本文の記述 — “Kawa luizjańska”
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
コーヒーポットを熱湯で温め、コーヒー粉と卵白、粉が湿る程度の少量の冷水を入れる。よく混ぜ、熱湯を加えて5分煮立てる。その後、沸騰させずに温かい場所で15分保温し、供する。
地域の根拠：本文の記述 — “Kawa luizjańska”
