材料
人数
- 卵4個
- バターまたはラード1/4ブロック
- チーズ100g
- トマトピューレ（リコピンを含むもの、好みで）小瓶または小缶1個
- 塩、こしょう、マジョラム、またはその他の調味料（ターメリック、しょうが、カレー粉）適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
熱したフライパンでバターを溶かし、あらかじめ洗った卵を割り入れ、調味料を加えて混ぜる。
卵の上にチーズを粗くすりおろす。弱火で加熱し、チーズも溶かす。好みでふたをする。