材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
湯を沸かす。
ティーポットを温める。
ティーポットに茶葉を入れる。
茶葉に熱湯を注ぎ、ティーポットにふたをする。温度を保つため、清潔な布巾で包むか、ティーコージーをかぶせる。
3〜5分蒸らす。
その間に、カップにレモンの薄切りを入れるか、牛乳を少量注ぐ。
金属製の茶こしでこしながら、ティーポットの熱い紅茶をカップに注ぐ。
地域の根拠：本文の記述 — “Herbata po angielsku”
