セゲド風サラダ

作り方 全3工程

1. 1

   じゃがいもを皮付きのままゆで、皮をむいて冷ます。赤パプリカの種を取り、細切りにする。卵を固ゆでにする。じゃがいも、きゅうりの発酵漬け、卵、トマトを薄切りにする。レタスを小さくちぎる。

2. 2

   すべての材料を混ぜ、オリーブオイルをかける。塩、こしょう、酢で味を調え、もう一度混ぜる。

3. 3

   白いパンを添えて供する。

地域の根拠：本文の記述 — “Sałatka szegedyńska”