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ドライいちじくのアーモンド詰め

材料

人数6人分

作り方 全4工程

  1. いちじくを洗って水気を拭き、それぞれにくぼみを作る。

  2. アーモンドを刻んで牛乳で煮て、いちじくに詰める。

  3. 水1/2小カップに砂糖を溶かし、レモン汁とオレンジジュースを加え、この液でいちじくが柔らかくなるまで煮る。

  4. 温かいうちに、または十分に冷やして供する。