写真なし
材料
人数
- 小麦粉2カップ
- 卵2個
- 砂糖大さじ3（山盛り）
- いちじく（乾燥）10個
- 種なしデーツ（乾燥）15個
- バター100g
- 牛乳3/4カップ
- ベーキングパウダー小さじ1（すり切り）
- バニラシュガー小さじ1
- 塩ひとつまみ
- 砂糖（仕上げ用）大さじ1
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
果物を刻む。
バターを溶かし、卵を牛乳と一緒に溶きほぐす。ボウルに小麦粉をふるい入れ、果物、砂糖、バニラシュガー、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。卵液とバターを加えて生地をこねる。バターを塗るかマフィン用の紙を敷いた型に、高さの3/4まで生地を入れる。砂糖を振り、210°Cで約25分焼く。
オーブンから取り出し、冷ます。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
