写真なし
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
鍋にチョコレートを入れ、絶えず混ぜながら溶かす。牛乳を注ぎ、好みの量のココアと砂糖を加える。
冷水1/2カップに片栗粉小さじ3～5を混ぜ、好みのとろみになるよう量を調節する。
好みでさまざまな風味のリキュールを添えて出す。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
鍋にチョコレートを入れ、絶えず混ぜながら溶かす。牛乳を注ぎ、好みの量のココアと砂糖を加える。
冷水1/2カップに片栗粉小さじ3～5を混ぜ、好みのとろみになるよう量を調節する。
好みでさまざまな風味のリキュールを添えて出す。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
