世界の食卓.com

地域不明 / 主菜

Wikibooks(波)

サーモンのチーズソース焼き

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. 耐熱皿にオリーブオイルを塗り、魚の切り身を並べる。塩をふり、アルミホイルをかぶせる。220°Cに予熱したオーブンで20分焼く。

  2. ソースを作る:生クリームとヨーグルトを合わせ、つぶしたにんにく、刻んだパセリ、チーズを加える。よく混ぜる。

  3. 魚にソースをかけ、さらに15分焼く。