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ミントヨーグルトソース

揚げ焼きにしたパティ、ベイクドポテト、グリルした野菜や肉によく合う。

材料

人数4人分

作り方

  1. ミントの葉を洗って細かく刻み、ヨーグルトに加え、ワインビネガーまたはオリーブオイルで味を付ける。好みで塩またはこしょうを加える。きゅうりを加えてもよい。その場合は、あらかじめ刻んで塩を振り、少し置く。味を調えたソースを冷蔵庫で冷やす。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)