魚とじゃがいものオーブン焼き

作り方 全4工程

1. 1

   冷凍の魚の切り身をさっと洗い、水気を拭いて塩を振る。じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、玉ねぎは細かく刻む。

2. 2

   耐熱皿にマーガリンを塗り、魚の切り身を並べ、その上にじゃがいもと玉ねぎを重ねる。塩を振り、牛乳を注ぐ。

3. 3

   150°Cに予熱したオーブンで約60分焼く。

4. 4

   パセリを散らして供する。