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インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

Wikibooks(波)

クルミとチョコレートのイースターバブカ

デザートケーキ(焼き菓子)

材料

人数6人分

作り方 全3工程

  1. 卵をバター、砂糖、塩と一緒に混ぜる。小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳を加え、なめらかになるまで混ぜる。最後にくるみと細かく砕いたチョコレートを加え、スプーンで優しく混ぜる。

  2. 焼き型にバターを塗り、パン粉をまぶして生地を流し入れる。180〜200°Cに予熱したオーブンで約1時間焼く。

  3. オーブンから取り出して冷まし、粉砂糖を振る。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)