クライドノーテン（小さなスパイスクッキー）

作り方 全8工程

1. 1

   材料をすべてボウルに入れ、こねて生地にする。

2. 2

   生地を20分休ませる。

3. 3

   天板にバターを塗る。

4. 4

   オーブンを180°Cに予熱する。

5. 5

   生地を小さな球状に丸め、少し平たくして天板に並べる。

6. 6

   約22分30秒焼く。

7. 7

   フライ返しで天板から取り出す。

8. 8

   冷ます。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）