秋のきのこのスパゲッティ

作り方 全2工程

1. 1

   スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。フライパンにバターを入れ、ミックスきのこを中火で薄く色づくまで炒める。ナッツ入りチーズを加えて溶かし、好みで細かく刻んだくるみも加える。生クリームを少量加え、なめらかでクリーミーなソースにする。深皿にスパゲッティを盛り、熱々のソースをかける。

2. 2

   仕上げに挽きたてのこしょうとパルメザンチーズを少量振り、素材の風味を楽しむ。