ザジキ（ヨーグルトときゅうりのディップ）

作り方 全5工程

1. 1

   きゅうりを半分に切り、種の部分を取り除く。

2. 2

   きゅうりを粗くすりおろして清潔な布巾で絞るか、細かく刻む。

3. 3

   にんにくの皮をむき、ガーリックプレスでつぶす。

4. 4

   オリーブオイルとハーブを加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   混ぜたものをギリシャヨーグルトに加え、よく混ぜる。

地域の根拠：カテゴリ — “Griekse keuken”