タコス

作り方 全10工程

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   トマトは皮をむき、種を取って小さく切る。

3. 3

   レタスはざく切りにする。

4. 4

   チーズはすりおろす。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。

6. 6

   玉ねぎがしんなりしてきたら、挽肉を加えて炒める。

7. 7

   肉に火が通ったら、トマトと調味料を加えて炒める。

8. 8

   トルティーヤを温める。

9. 9

   温めたトルティーヤにレタスと肉をのせ、チーズとサワークリームをかける。

10. 10

    たたんで完成。

地域の根拠：本文の記述 — “メキシコ発祥の料理”