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地域不明 / 主菜
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魚のハンバーグ
魚の切り身をよく洗い、細かく切ってレモン汁大さじ2をかけ、ひき肉状にする。丸パンを水に浸し、玉ねぎをみじん切りにする。魚に卵、水気を絞った丸パン、玉ねぎを混ぜる。塩、白こしょう、パプリカパウダーで味をつけ、細長い小判形に約8個成形する。大きく浅い電子レンジ対応の耐熱皿の周囲に並べ、パプリカパウダーを振る。ふたをして電子レンジで15分加熱する。途中で皿を180度回転させる。3分休ませ、ヨーグルトソースを添える。ソースはヨーグルトにチャイブと少量の塩を混ぜて作る。
材料
人数元のレシピの分量：約8個分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
魚の切り身をよく洗い、細かく切ってレモン汁大さじ2をかけ、ひき肉状にする。丸パンを水に浸し、玉ねぎをみじん切りにする。
魚に卵、水気を絞った丸パン、玉ねぎを混ぜる。塩、白こしょう、パプリカパウダーで味をつけ、細長い小判形に約8個成形する。大きく浅い電子レンジ対応の耐熱皿の周囲に並べ、パプリカパウダーを振る。
ふたをして電子レンジで15分加熱する。途中で皿を180度回転させる。
3分休ませ、ヨーグルトソースを添える。ソースはヨーグルトにチャイブと少量の塩を混ぜて作る。