写真なし
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
砂糖を加えた牛乳でイーストを予備発酵させ、小麦粉を少し混ぜて発酵させる。小麦粉、卵黄、塩、イースト、砂糖30gをよくこねる。発酵したらのばし、バターに砂糖、アーモンド、くるみを混ぜたものを塗る。棒状に巻いて輪切りにし、バターを塗った天板に並べて焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
砂糖を加えた牛乳でイーストを予備発酵させ、小麦粉を少し混ぜて発酵させる。小麦粉、卵黄、塩、イースト、砂糖30gをよくこねる。発酵したらのばし、バターに砂糖、アーモンド、くるみを混ぜたものを塗る。棒状に巻いて輪切りにし、バターを塗った天板に並べて焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
