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ココナッツチャツネ

ココナッツ、ヨーグルト、レモン汁、細かく刻んだ青唐辛子、砂糖、塩をよく混ぜる。油でブラックマスタードシードを熱してはじけさせ、チャツネに混ぜる。

材料

人数6人分

作り方 全3工程

  1. ココナッツ、ヨーグルト、レモン汁、細かく刻んだ青唐辛子、砂糖、塩をよく混ぜる。

  2. 油でブラックマスタードシードを熱してはじけさせ、チャツネに混ぜる。

  3. 冷やして出す。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)