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インターナショナル/定番 / ソース・調味料
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ココナッツチャツネ
ココナッツ、ヨーグルト、レモン汁、細かく刻んだ青唐辛子、砂糖、塩をよく混ぜる。油でブラックマスタードシードを熱してはじけさせ、チャツネに混ぜる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
ココナッツ、ヨーグルト、レモン汁、細かく刻んだ青唐辛子、砂糖、塩をよく混ぜる。
油でブラックマスタードシードを熱してはじけさせ、チャツネに混ぜる。
冷やして出す。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)