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インターナショナル／定番 / 焼き菓子・ケーキ
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チョコレートトルテ2
バター100g、砂糖100g、卵黄8個分をふんわりするまで混ぜる。くるみまたはアーモンド150g、柔らかくしたチョコレート140g、ラム酒大さじ2、固く泡立てた卵白8個分を加える。油脂を塗って小麦粉を振った型で焼く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
バター100g、砂糖100g、卵黄8個分をふんわりするまで混ぜる。くるみまたはアーモンド150g、柔らかくしたチョコレート140g、ラム酒大さじ2、固く泡立てた卵白8個分を加える。
油脂を塗って小麦粉を振った型で焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
