いちじくマフィン

作り方 全4工程

1. 1

   オーブンを180°Cに予熱し、マフィン型に油を塗る。

2. 2

   2種類の粉にベーキングパウダー、重曹、ドライフルーツを混ぜる。卵を軽く溶き、砂糖、植物油、バニラエッセンス、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。

3. 3

   粉類を少量ずつ混ぜ込み、いちじくを優しく混ぜ込む。

4. 4

   型に生地を入れ、20〜25分焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）