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インターナショナル／定番 / 焼き菓子・ケーキ
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フルーツケーキ11
卵に砂糖とバニラシュガーを加え、ふんわりするまで混ぜる。レモンの皮とシナモンを加える。小麦粉とコーンミールにベーキングパウダーを混ぜ、卵に少しずつ加えて固めの生地にする。レーズンを水に浸し、砂糖漬けの果物とともに生地に混ぜる。細長い型にバターを塗り、オーブンシートを敷く。生地を平らに入れ、くるみを押し込む。予熱したオーブンで、弱火で約45〜50分焼く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
卵に砂糖とバニラシュガーを加え、ふんわりするまで混ぜる。レモンの皮とシナモンを加える。小麦粉とコーンミールにベーキングパウダーを混ぜ、卵に少しずつ加えて固めの生地にする。
レーズンを水に浸し、砂糖漬けの果物とともに生地に混ぜる。
細長い型にバターを塗り、オーブンシートを敷く。生地を平らに入れ、くるみを押し込む。予熱したオーブンで、弱火で約45〜50分焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
