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フルーツケーキ5

砂糖150gと卵2個をよく混ぜ、ベーキングパウダー¼袋を混ぜておいた小麦粉140gを加える。 残りの材料をすべて加える。油脂を十分に塗って粉を振った細長い型に生地を入れ、低温でじっくり焼く。翌日、必要なら数時間後になってから切り分ける。

材料

人数8人分

作り方 全2工程

  1. 砂糖150gと卵2個をよく混ぜ、ベーキングパウダー¼袋を混ぜておいた小麦粉140gを加える。

  2. 残りの材料をすべて加える。油脂を十分に塗って粉を振った細長い型に生地を入れ、低温でじっくり焼く。翌日、必要なら数時間後になってから切り分ける。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)