イングランド風フルーツケーキ

作り方 全3工程

1. 1

   バターに砂糖、バニラシュガー、卵、ラムエッセンス、塩、小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳を加えて混ぜる。レーズンとドライアプリコットをそっと混ぜ込む。

2. 2

   バターを塗った型に流し、180°Cに予熱したオーブンで50～55分焼く。

3. 3

   分量は標準サイズの波形の半円筒形ケーキ型1台分とする。ほかのドライフルーツを使ってもよい。

地域の根拠：本文の記述 — “Angol gyümölcskenyér”