ポーランド風カリフラワー2

作り方 全3工程

1. 1

   カリフラワーを薄い塩水で柔らかくなるまでゆで、水気を切る。バターを薄く色付くまで熱し、パン粉を加えてカリフラワーにかける。

2. 2

   細かく刻んだ固ゆで卵とパセリを振る。

3. 3

   すぐに供する。

地域の根拠：本文の記述 — “Lengyel karfiol 2.”