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インターナショナル/定番 / パン
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ランゴシュ III(揚げパン)
材料をすべてこね合わせ、少し休ませる。冷蔵庫からはみ出しそうなほどよく膨らむので注意する。小さくちぎって引き伸ばし、熱した油で揚げる。好みの具をのせる。生地は冷蔵庫で数日保存できる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
材料をすべてこね合わせ、少し休ませる。冷蔵庫からはみ出しそうなほどよく膨らむので注意する。
小さくちぎって引き伸ばし、熱した油で揚げる。好みの具をのせる。生地は冷蔵庫で数日保存できる。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)