タルタルステーキ 2

材料

• 牛ヒレ肉（2回ひく）1kg
• 玉ねぎ大4個
• にんにく（ごく細かいみじん切り）4片
• マスタード大さじ2
• 醤油大さじ3
• 塩小さじ2
• こしょうモカスプーン1杯
• マジョラム、バジル、タイム
• 卵（生、全卵）3個
• カレー粉、唐辛子、トマトケチャップ好みで
• マーガリン200g

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。