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ワッフル10

小麦粉にベーキングパウダーを混ぜる。卵黄、マーガリン、塩、バニラシュガー、砂糖、牛乳500ml、レモンの皮を加え、よく混ぜる。卵白を角が立つまで泡立て、生地にさっくりと混ぜ込む。すぐにワッフルメーカーに入れ、約4分焼く。チョコレートプディングやジャムを添えるとおいしい。

材料

人数8人分

作り方

  1. 小麦粉にベーキングパウダーを混ぜる。卵黄、マーガリン、塩、バニラシュガー、砂糖、牛乳500ml、レモンの皮を加え、よく混ぜる。卵白を角が立つまで泡立て、生地にさっくりと混ぜ込む。すぐにワッフルメーカーに入れ、約4分焼く。チョコレートプディングやジャムを添えるとおいしい。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)