写真なし
地域不明 / サラダ
Wikibooks（洪）
卵のサラダ
卵をゆで、卵切り器で均等な輪切りにし、冷ましておく。きゅうりは皮ごと薄切りにし、赤パプリカは細切り、玉ねぎは輪切りにする。酢に砂糖と塩を混ぜ、粒が溶けるまで待つ。卵、玉ねぎ、赤パプリカ、きゅうりを斜めに重ねながら並べ、酢のドレッシングを回しかける。刻んだパセリを飾る。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
卵をゆで、卵切り器で均等な輪切りにし、冷ましておく。きゅうりは皮ごと薄切りにし、赤パプリカは細切り、玉ねぎは輪切りにする。酢に砂糖と塩を混ぜ、粒が溶けるまで待つ。卵、玉ねぎ、赤パプリカ、きゅうりを斜めに重ねながら並べ、酢のドレッシングを回しかける。刻んだパセリを飾る。