写真なし
インターナショナル/定番 / ソース・調味料
Wikibooks(洪)
バニラソース
卵黄と砂糖類をよく混ぜ、牛乳200~300mlを加えて小麦粉を混ぜ込む。沸騰させた残りの牛乳に加える。1分でとろみがついたら火から下ろす。砂糖は好みに合わせて加える。おいしく召し上がっていただければうれしい。簡単に作れる。IPアドレスから編集!
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
卵黄と砂糖類をよく混ぜ、牛乳200~300mlを加えて小麦粉を混ぜ込む。
残りの牛乳を沸騰させ、先ほどの混合物を加える。1分ほどでとろみがついたら火から下ろす。
好みに合わせて砂糖を加える。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)