写真なしインターナショナル/定番 / ソース・調味料Wikibooks(洪)セロリアックのレムラードセロリアックをすりおろしながらレムラードソースに加え、レモン汁を数滴加えて酸味をつける。 ソース・調味料元のレシピ ↗ 材料人数−4人分+元に戻すレムラードソース1回分セロリアック1/2個レモン汁数滴※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。 作り方 1セロリアックをすりおろしながらレムラードソースに加え、レモン汁を数滴加えて酸味をつける。地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理) この料理の食材セロリアックレモン汁