ガーリックソース

Name: ガーリックソース
Yield: 4人分
Cuisine: インターナショナル／定番
Ingredients: 小麦粉 30g; マーガリン 40g; にんにく 2片; サワークリーム 200ml; レモン汁、砂糖、塩

小麦粉とマーガリンで色をつけないルーを作る。砂糖と細かくつぶしたにんにくを加え、サワークリームでのばし、レモン汁と塩で味を調える。

材料

人数4人分

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）