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ジンジャーコーヒー

水600mlにジンジャーパウダーを加え、1〜2分煮る。はちみつスプーン6杯とコーヒー大さじ6を混ぜたものに熱い煮出し液を注ぎ、混ぜて冷ます。飲む直前に、軽く泡立てた生クリームを添える。

材料

人数3人分

作り方

  1. 水600mlにジンジャーパウダーを加え、1〜2分煮る。はちみつスプーン6杯とコーヒー大さじ6を混ぜたものに熱い煮出し液を注ぎ、混ぜて冷ます。飲む直前に、軽く泡立てた生クリームを添える。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)