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インターナショナル/定番 / ソース・調味料
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ペスト1(バジルソース)
オリーブオイルを沸騰直前まで熱し、回しておいたミキサーに注ぐ。すぐにバジルと、ペストに使う残りの調味料・材料をすべて加える。この方法ならバジルを下ゆでする手間を省くことができる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
オリーブオイルを沸騰直前まで熱し、回しておいたミキサーに注ぐ。すぐにバジルと、ペストに使う残りの調味料・材料をすべて加える。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)