トマトソース5

作り方 全2工程

1. 1

   油と小麦粉でルーを作り、濃縮トマトピューレを入れて水を加える。

2. 2

   セロリの葉、塩、砂糖を加え、頻繁に混ぜながら数分間煮立てる。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）