写真なし
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
にんにくをごく細かくつぶし、卵黄とよく混ぜる。
混ぜながら油を1滴ずつ加え、調味料で味を調える。
ブイヤベース（マルセイユの魚のスープ）や生野菜、蒸し野菜に添える。
地域の根拠：本文の記述 — “a marseille-i konyha fokhagymás majonéze”
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
にんにくをごく細かくつぶし、卵黄とよく混ぜる。
混ぜながら油を1滴ずつ加え、調味料で味を調える。
ブイヤベース（マルセイユの魚のスープ）や生野菜、蒸し野菜に添える。
地域の根拠：本文の記述 — “a marseille-i konyha fokhagymás majonéze”
