写真なし
材料
人数
- あんずジャムg(原文に数量の記載なし)
- 砂糖50〜[上限の記載なし]g
- 水大さじ3(原文のml表記は数量欠落)
- バター(お好みで)g(原文に数量の記載なし)
- シナモン(お好みで)1本または粉末小さじ1
- レモン汁、ミントなど(お好みで)
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
あんずを洗う。
半分に切って種を取り、小さく切る。
水と砂糖を混ぜ、好みでバターも加えて弱火にかける。
あんずとシナモンを加え、ときどき混ぜながら10〜[原文に上限の記載なし]分煮る。
なめらかにしたい場合はミキサーにかける。それ以外は、へら、フォーク、またはマッシャーでつぶす。