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マティーニ

マティーニはジンと辛口の白ベルモットを使ったカクテルである。文学や映画、とりわけ発祥の地であるアメリカの作品に頻繁に登場することからもわかるように、ほとんど伝説的な存在となっている。

材料

人数2人分
  • 白ベルモット20ml
  • ジン100ml

作り方 全2工程

  1. カクテルグラスで供する。

  2. 伝統的にはシェーカーを使わず、液体が濁らないようにスプーンで混ぜ合わせる。