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インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

Wikibooks(仏)

簡単チョコレートケーキ

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. ボウルで砂糖と柔らかくしたバターを混ぜる。

  2. 混ぜながら、湯煎で溶かしたチョコレート、水大さじ1、卵黄6個分を順に加え、最後に泡立てた卵白を加える。

  3. バターを塗った丸型または角型に流し入れ、オーブンの温度目盛り5(150°C)で20分焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)