材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
卵白と砂糖を角が立つまで泡立て、グレーズ用に少量を取り分ける。
粉末にしたナッツを混ぜ込む。
絞り袋で小さな山形に絞る。
それぞれの中央をくぼませ、取り分けたグレーズを少量のせ、好みで半割りのナッツを飾る。
170 °Cで約15分焼く。
地域の根拠：Wikipedia／Wikidata — de.wikipedia “Makronen” → Wikidata Q3699636 (macaroon)
