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甘い薄焼きパンケーキ

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甘い薄焼きパンケーキ

甘い薄焼きパンケーキ。「Cookbook/Egg Pancakes」も参照。 子どもや甘いもの好きの子どもたちにとても人気がある。アイアークーヘンは、アイアープファンクーヘンやクレープとも呼ばれる。

材料

人数4人分

作り方 全5工程

  1. 容器にすべての材料を入れ、なめらかな生地になるまで混ぜる。ゆるすぎる場合は小麦粉を少し加える。

  2. フライパンでマーガリンやバターなどの油脂を溶かし、じゅうじゅうと音がするまで熱する。

  3. 容器から生地を少量流し入れるか、お玉1杯分をすくってフライパンに入れる。

  4. 油脂でこんがりと焼き色がつくまで焼いてから裏返す。

  5. フライパンから取り出し、温かいうちに食べる。