ヴィーガンのオイルケーキ

作り方 全4工程

1. 1

   すべての材料を混ぜて生地にする。ベーキングパウダーの膨らませる力が失われず、だまができないよう、液体は最後に加える。

2. 2

   シリコン型または油脂を塗った焼き型に、生地を約2〜3cmの深さまで流し入れる。

3. 3

   180°Cで約30分焼く。竹串などを刺し、生地がついてこないか確認する。

4. 4

   冷ます。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）