地域不明 / 主菜
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平さやいんげんのカツ
平さやいんげんのカツ Datei:Bohnenschnitzel1.jpg Datei:Bohnenschnitzel2.jpg Datei:Bohnenschnitzel3.jpg
材料
人数
- 平さやいんげん500g
- 卵2個
- 小麦粉
- パン粉
- バターまたは油
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
いんげんを洗い、食べやすい長さに切る。
約3分ゆで、冷水に取る。
いんげんに小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付ける。
油脂でカリッとするまで焼く。