クレスペルス（型抜きビスケット）

作り方 全4工程

1. 1

   小麦粉と残りの材料をこね、生地が吸収するだけの水を加える。

2. 2

   麺棒で厚さ1cmに延ばす。

3. 3

   丸、星、ハート、動物などの型で抜く。

4. 4

   中温のオーブンで色づくまで数分焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）