フロニャルダ（りんごのカスタードタルト）

作り方

1. 1

   りんごの皮をむき、4つ割りにして種を除く。バターを塗るかオーブン用シートを敷いた型に、芯のあった側を下にして並べる。りんごは薄切りにしてもよい。別のボウルで残りの材料をハンドブレンダーで混ぜ、りんごにかける。220°Cに予熱したオーブンで約35分焼く。

地域の根拠：本文の記述 — “tarta occitana”