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🇸🇾 シリア / サラダ

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きゅうりとヨーグルトのサラダ

きゅうりとヨーグルトのサラダはダマスカス料理の前菜の一つで、さまざまな米料理に添えられる。

材料

人数2人分

作り方 全3工程

  1. きゅうりを細かい角切りにする。

  2. にんにくを乳鉢ですりつぶす。

  3. きゅうりとにんにくをヨーグルトに加え、ミントと塩も加える。

地域の根拠:本文の記述 — “المطبخ الدمشقي”