フラップジャック（スコットランドの伝統的なオーツバー）

作り方 全7工程

1. 1

   鍋にバターまたはマーガリン、砂糖、ゴールデンシロップを入れ、油脂と砂糖が溶けるまで弱火で混ぜる。

2. 2

   ポリッジ用オートミールを加え、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   油脂を十分に塗った18cm角の浅いケーキ型に入れ、押し固める。

4. 4

   180℃（350°F／ガスマーク4）のオーブンの中央で25分、または全体が均一なきつね色になるまで焼く。

5. 5

   温かいうちに型に入れたまま長方形に切り分ける。

6. 6

   型の中でほぼ完全に冷ましてから取り出す。

7. 7

   できあがりを楽しむ。