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ライスバブルケーキ(ライスシリアルのお菓子)

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ライスバブルケーキ(ライスシリアルのお菓子)

ライスバブルケーキは手早く簡単に作れるお菓子。サクサクのライスシリアルのほかに使う材料は、バター、砂糖、はちみつだけ。

材料

人数8人分
  • バター100g
  • 砂糖大さじ6
  • はちみつ山盛り小さじ4
  • ライスシリアル5カップ

作り方 全5工程

  1. 最初の3つの材料を大きな鍋に入れ、中火で溶かす。後でライスシリアルも入る大きさの鍋を使う。

  2. 沸騰させ、時々混ぜながら約4分、または色づき始めるまで煮立てる。

  3. 火から下ろしてライスシリアルを加え、全体が均一になるまでよく混ぜる。

  4. 敷き紙を敷いてバターを塗った型に入れ、押し固める。

  5. 固くなりすぎる前に、同じ大きさの正方形に切る。