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パキスタン / デザート

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シンド風ひよこ豆粉の菓子

材料

人数10人分

作り方 全5工程

  1. フライパンにギーを熱し、ひよこ豆粉を加えて香ばしくなるまで炒める。

  2. 火から下ろし、砂糖を混ぜ込む。

  3. 再び火にかけ、砂糖が溶けるまで混ぜる。

  4. 器に移し、ナッツ類を飾る。

  5. 温かいまま、または冷やして供する。